タクシー逆送してー

久しぶりに「ピコ」にいってきました。

牛肉のほほ肉のワイン煮セットと鶏肉のコーフィーのセットとソーセージ盛りをたのみました。

オードブルとほほ肉とジュースがついて2000円

鶏肉は同じで1300円くらいです。

ほほ肉はワインでとろけるくらい煮てあってスーッととけます。

オードブルは3種類あり、スペインオムレツ・サーモン・テリーヌがしっかりしています。

ソウセージもうまく、1番でかいのが、アラビキウインナーです。

すごいのが、鶏肉のコーフィーです。

低音の油で何日も揚げた後、オーブンで数時間焼くこれにより、肉が、壊れるくらいやわらかくなります。

さすが、ピコ

さらにおすすめが、オムライスです。

オムライス・サラダＯＲスープ・ジュース・デザートがついて、1000円です。

花畑牧場の豚丼改

今日の一言「今ブログを見ているＳ結婚前夜祭をかねてバーベキュウパーティーするってよー」
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